福州金鱼养殖已有400多年历史，上世纪90年代后期，福州金鱼进入快速发展期，从农家粗放式养殖向集约化、专业化、生态化养殖转变，涌现出一大批金鱼养殖专业人才，形成了以品种繁多、色彩鲜艳、体态优美、鱼体健壮著称的独具福州特色的精品金鱼，培育出全国闻名的兰寿系列和熊猫蝶尾等高档金鱼。

目前，福州金鱼产业已发展成可与北京金鱼、杭州金鱼相媲美的“中国三大金鱼流派”之一，近年来在国内外举办的各类金鱼大型比赛中屡获大奖。

2019年第二届中国（福州）世界金鱼大赛将于5月27日，在福州海峡国际会展中心5号馆举办。

 参赛品种

红\红白\三色兰寿；

花\樱花兰寿；

黑\黑白\蓝\蓝白\包金兰寿；

紫\紫白\紫蓝兰寿；

日寿；

泰寿；

长尾狮头；

短尾狮头；

长尾琉金；

短尾琉金；

珍珠；

蝶尾；

龙睛；

水泡；

地金；

和金；

鹤顶红；

虎头；

猫狮；

蛋种其它品种；

文种其它品种；

 比赛分组

全场总冠军、国寿王以及18个单项

 奖项设置

全场总冠军、国寿王以及18个单项冠、亚、季军。奖杯、证书和奖金，全场总冠军和国寿王奖金每个各10000元，18个单项冠、亚、季奖金分别为3000元、2000元、1000元。